Poulet au Curry + Légumes Fermentés
De 11h à 14h - Poulet au Curry et Légumes Fermentés
Description du service
Le cà ri, ou curry vietnamien, est une délicieuse spécialité du Vietnam qui fusionne des saveurs exquises avec des ingrédients locaux. Cette variante de curry se distingue par l'utilisation de lait de coco crémeux, des pommes de terre, des patates douces, des racines de taro et du tendre poulet, le tout sublimement garni de coriandre fraîche et d'oignons croustillants. Cette harmonie de textures et de saveurs crée un mets réconfortant et délicieusement parfumé. Le curry vietnamien est une option gastronomique polyvalente. Il peut être savouré avec une baguette fraîche, des vermicelles de riz délicatement assaisonnés ou encore du riz cuit à la vapeur, chacune de ces accompagnements rehaussant les notes subtiles du curry. La richesse du cà ri vietnamien en fait un plat emblématique du sud du pays, une véritable invitation à la découverte des délices de la cuisine vietnamienne.
Séances à venir
Coordonnées
Paris, France
